{"id":2950,"date":"2022-12-13T09:30:38","date_gmt":"2022-12-13T09:30:38","guid":{"rendered":"https:\/\/terraeditalia.al\/?post_type=product&#038;p=2950"},"modified":"2022-12-13T11:47:22","modified_gmt":"2022-12-13T11:47:22","slug":"falanghina","status":"publish","type":"product","link":"https:\/\/terraeditalia.al\/sq\/produkt\/falanghina\/","title":{"rendered":"Falanghina"},"content":{"rendered":"<h2>Falanghina, Bianco Puglia IGP<\/h2>\n<h3>Variet\u00e0<\/h3>\n<p>100% Falanghina<\/p>\n<h3>Degustazione<\/h3>\n<p>Giallo paglierino con riflessi dorati. Immediato ed ampio sentore floreale. Al palato si esprime intenso con chiara impressione di freschezza e persistenza dei sapori fruttati.<\/p>\n<p>Alcool: 13% Vol.<br \/>\nZuccheri residui: 2 g\/lt<br \/>\nAcidit\u00e0 totale: 5,4 g\/l<br \/>\nAnidride solforosa (totale \/ libera): 90 \/ 20 mg\/l<\/p>\n<h3>Abbinamenti Gastronomici<\/h3>\n<p>Eccellente come aperitivo. Perfetto con ostriche, crostacei e carpacci di pesce. Servire freddo ad una temperatura di 10-12\u00b0C.<\/p>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>La Falanghina \u00e8 un vitigno che ha origini antichissime, infatti, sembra fosse coltivato gi\u00e0 in epoca romana. Questo sorprendente e straordinario vitigno che segna un nuovo primato di qualit\u00e0 tra i vini bianchi del Levante ha trovato nell\u2019Azienda Villa Schinosa, terra e microclima di elezione per esprimere al meglio le proprie caratteristiche: entusiasmante esempio di bere moderno. La vendemmia avviene nell\u2019ultima settimana di settembre. Una breve macerazione delle uve ad una temperatura di 7-8\u00b0C, precede la soffice pigiatura sottovuoto delle uve stesse. La fermentazione avviene ad una temperatura controllata al di sotto dei 15\u00b0C.<\/p>","protected":false},"featured_media":2961,"comment_status":"open","ping_status":"closed","template":"","meta":[],"product_cat":[54],"product_tag":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/terraeditalia.al\/sq\/wp-json\/wp\/v2\/product\/2950"}],"collection":[{"href":"https:\/\/terraeditalia.al\/sq\/wp-json\/wp\/v2\/product"}],"about":[{"href":"https:\/\/terraeditalia.al\/sq\/wp-json\/wp\/v2\/types\/product"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/terraeditalia.al\/sq\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=2950"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/terraeditalia.al\/sq\/wp-json\/wp\/v2\/media\/2961"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/terraeditalia.al\/sq\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=2950"}],"wp:term":[{"taxonomy":"product_cat","embeddable":true,"href":"https:\/\/terraeditalia.al\/sq\/wp-json\/wp\/v2\/product_cat?post=2950"},{"taxonomy":"product_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/terraeditalia.al\/sq\/wp-json\/wp\/v2\/product_tag?post=2950"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}