{"id":3089,"date":"2023-02-08T09:34:43","date_gmt":"2023-02-08T09:34:43","guid":{"rendered":"https:\/\/terraeditalia.al\/?post_type=product&#038;p=3089"},"modified":"2023-02-08T09:34:43","modified_gmt":"2023-02-08T09:34:43","slug":"vermentino-di-sardegna-doc","status":"publish","type":"product","link":"https:\/\/terraeditalia.al\/sq\/produkt\/vermentino-di-sardegna-doc\/","title":{"rendered":"Vermentino di Sardegna DOC"},"content":{"rendered":"<div id=\"tile-with-icon_icon3\" class=\"title-with-icon-wrapper clear medium\" data-color=\"\">\n<div class=\"wpb_content_element title-with-icon clearfix\">\n<h3>Note degustative<\/h3>\n<p>Colore giallo paglierino con riflessi verdognoli. Buona progressione olfattiva, sentori di frutta a polpa bianca e gialla, fiori bianchi. Sapore fine, fresco, con una lieve e tipica nota amarognola.<\/p>\n<h3>Note tecniche:<\/h3>\n<\/div>\n<\/div>\n<p class=\"vc_custom_heading vc_custom_1622709122576\">Ubicazione vigneti: Gallura<br \/>\nAllevamento viti: spalliera<br \/>\nEt\u00e0 delle viti: 20- 30 anni<br \/>\nResa per ceppo: 2kg<br \/>\nResa per ettaro: 60\/70 quintali\/ha<\/p>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Luminoso come la terra da cui nasce, Fresco come il vento di maestrale, Sincero come gli isolani: ecco come si presenta il Vermentino di Sardegna, la migliore espressione dei vini bianchi dell\u2019Isola. Perfetto in abbinamento con ogni espressione della cucina di mare e carni delicate, regala una lieve e tipica nota amarognola come quella che accompagna ogni viaggiatore che lascia la terra sarda.<\/p>\n<p>Vinificazione<br \/>\ndiraspatura delle uve, pressatura soffice con estrazione del solo mosto fiore. Chiarifica statica e fermentazione a temperatura controllata 17 8\u00b0 C per dieci giorni. Sfecciatura e conservazione a temperatura di 15\u00b0C con leggeri e frequenti battonage.<\/p>","protected":false},"featured_media":3090,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","template":"","meta":[],"product_cat":[54],"product_tag":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/terraeditalia.al\/sq\/wp-json\/wp\/v2\/product\/3089"}],"collection":[{"href":"https:\/\/terraeditalia.al\/sq\/wp-json\/wp\/v2\/product"}],"about":[{"href":"https:\/\/terraeditalia.al\/sq\/wp-json\/wp\/v2\/types\/product"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/terraeditalia.al\/sq\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=3089"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/terraeditalia.al\/sq\/wp-json\/wp\/v2\/media\/3090"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/terraeditalia.al\/sq\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=3089"}],"wp:term":[{"taxonomy":"product_cat","embeddable":true,"href":"https:\/\/terraeditalia.al\/sq\/wp-json\/wp\/v2\/product_cat?post=3089"},{"taxonomy":"product_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/terraeditalia.al\/sq\/wp-json\/wp\/v2\/product_tag?post=3089"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}