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Dal colore rosa tenue con dei riflessi più accesi. I suoi profumi ricordano i frutti di bosco, aprendosi poi a note vanigliate e speziate. Mineralità e cremosità si alternano al palato, avvolgendolo con una piacevole sensazione di freschezza. I continui batonage durante l’affinamento gli conferiscono complessità. -
Perfetto nella sua freschezza, al naso elegante e floreale è lo spumante per eccellenza da condividere in ogni occasione. Meglio se degustato fresco e in accompagnamento a cibi sapidi. -
Spumante dall’aroma inconfondibilmente muschiato con note fruttate e floreali, delicatamente dolce e fragrante. Tradizionalmente abbinato al dolce, regge il confronto anche con pietanze salate. -
Un vino dal gusto delicato e dolce e dal perlage fine e persistente. Ideale per accompagnare pasticceria secca e dolci alla frutta. -
Le bollicine del più famoso vitigno marchigiano sono prodotte con uve autoctone coltivate nelle colline destinate alla produzione di Verdicchio D.O.C. Verdicchio dei castelli di Jesi è uno spumante brut che si distingue per il sapore secco e deciso e per il retrogusto che sfuma sulle note della mandorla -
Ispirati all’opera verdiana “Il Nabucco” le bollicine extra dry millesimate di Alidorate sono realizzate con nobili uve di un’unica annata. Cura e attenzione nella scelta delle uve più nobili. Alidorate è lo spumante millesimato da amare e da gustare, un elegante fraseggio gustativo dal profumo intenso e fragrante, capace di librarsi nell’aria come il pensiero sulle alidorate. -
Il Pinot Nero Rosé VieBulla richiama note fruttate di pera e frutto della passione. Gli stessi sentori al naso si ritrovano in bocca. accompagnati da mineralità e freschezza. Viene realizzato con Metodo Martinotti. -
Ribolla Gialla extra brut Viebulla si presenta al profumo delicato, con richiami al frutto della passione ed agrumi. Dal gusto sapido, fresco, fine ed equilibrato, viene realizzato utilizzando il Metodo Martinotti a lunga fermentazione. -
Il Brut VieBulla si presenta ricco di profumi di pane, nocciola e miele millefiori. Dal gusto morbido, delicato, corposo, viene realizzato con Metodo Classico. -
L’Extra Dry VieBulla ha note floreali e delicate. Al palato restituisce sapori morbidi e fruttati. Viene realizzato con Metodo Martinotti. -
Biologico VieBulla si presenta con intense note di ortica, litchi e ananas. Dal gusto sapido e lungo, viene realizzatto utilizzando il Metodo Martinotti a lunga fermentazione. -
“Il Doc” è un Carignano del Sulcis DOC prodotto da Tenute La Sabbiosa e ottenuto da uve carignano in purezza provenienti dai vigneti sabbiosi di Calasetta, da piante a piede franco di 60-70 anni, coltivate ad alberello e a spalliera.
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